1月19-20日，中國中醫藥信息學會食療分會成立大會暨第一屆全國食療康養研討會在京舉行，來自全國各地的醫院營養科、治未病與食療康養相關專業和企業的近三百名代表參加了本次會議。天奇蒙藥集團旗下核心子公司天奇生物科技有限公司應邀參加，并榮選為常務理事單位。

    中國中醫藥信息學會食療分會是中國中醫藥信息學會下屬的分支機構。食療分會的成立，旨在通過現代信息技術，挖掘、整理、研究、推廣和發展食療學學術，開展食療康養培訓教育，傳播食療科普知識，弘揚食療文化，研發和推廣預防疾病、益于民眾健康的個性化食療解決方案和營養健康產品。

    中國工程院院士張伯禮雖因突發高原反應不能參會，但仍發來賀信，預祝大會圓滿成功！他在信中指出：“食療分會的成立非常及時，適應了大健康時代的需求，符合自我保健的理念。從身邊每一頓餐飯做起，維護健康。讓每一個群眾都受益，都有獲得感！”

    食療分會會長林瑞超教授介紹了我國久遠的食療文化，強調中華食療學是研究我國傳統食療、食養、食補經驗的一門科學。食療在提高我國整體的健康水平和減輕醫療負擔中將發揮重要的作用，要重視食療，有效運用食療技術和成果，普及食療科普知識，為人民的健康服務。希望醫學各專業人員和企業積極參與到食療康養這項利國利民的事業中來，為推動健康中國建設貢獻智慧和力量。

    此次主題為“尚康未病，宜食為養”的學術研討會，匯集眾多的名家和精彩的主題報告，引發了與會代表極大的興趣和熱烈的討論。

專家和主題報告概要：

馬烈光

 

成都中醫藥大學教授、國際藥膳食療學會副會長、全國著名養生、營養學專家

主題報告：論《內經》食忌

王宜

中國中醫科學院廣安門醫院營養科主任、主任醫師

主題報告：《臨床食療營養的食宜》

劉英華

 

解放軍總醫院營養科主任、主任醫師

主題報告：《生酮飲食在減重中的作用》

王金輝

 

哈爾濱醫科大學教授、博士生導師

主題報告：《基于標準的食品品質保障體系》

李艷玲

 

天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任、主任醫師

主題報告：《中醫食療與西醫營養》

張晉

 

中國中醫科學院西苑醫院主任醫師、碩士生導師

主題報告：《清宮醫案中的藥膳食療淺析》

郭玉文

 

天津醫科大學第二附屬醫院營養科主任、主任醫師

主題報告：《飲食規劃體重管理與健康生育》

于雅婷

 

北京中醫醫院主任醫師、國家舉重隊、摔跤隊、柔道隊營養科研與科技服務組長

主題報告：《食物與健康養生現代化中國食療》

張民強

 

河北省中西醫結合執業醫師，國家一級公共營養師

主題報告：《高血同的精準營養醫學干預》

秋山陽子

 

北京中醫藥大學藥膳食療研發廚房顧問，日本籍食療專家

主題報告：《日本飲食與長壽》